Традиция приготовления риса с мясом пришла к нам с востока, персы натолкнулись на этот тип блюд, а позже эта традиция распространилась по всей Центральной Азии и дальше на запад.
В настоящее время существуют сотни сортов блюд, основные ингредиенты, в которых содержатся рис и мясо. Кулинарные рецепты включают в себя не только пряности и пряные пряности, но и овощи, сухофрукты, орехи и другие ингредиенты. Вы можете приготовить рис с мясом на кастре, плите, в духовке или в традиционной русской печи. Все самые лучшие instacook.me рецепты онлайн .
При приготовлении риса с мясом очень важно правильно подобрать продукты, которые станут основой блюда. Баранина идеально подходит для риса, вы можете использовать свинину и говядину, но телятина не рекомендуется, она слишком мягкая и нежная. Рис должен быть твердым и прозрачным, если вы примете приготовленное, вы почувствуете неприятный беспорядок. Рис следует промыть несколько раз в холодной воде перед приготовлением, при необходимости очистить от зерен и примесей низкого качества. Мясо нарезают на мелкие кусочки и обжаривают на растительном масле. Рис добавляется после полуфабриката мяса.
Обычно рис с мясом готовят из чугуна, утки, глиняных горшочков или тушеного хлеба. В последние годы стеклянные контейнеры, используемые в духовке или микроволновой печи, стали очень популярными, их использование при приготовлении риса с мясом также весьма важно.