Во Львове пройдет гала-ужин блюд львовской кухни
Во Львове 28 июня в рамках гастрономического фестиваля “Львов на тарелке” в исключительной атмосфере с роскошной сервировкой пройдет Гала-ужин блюд львовской кухни. На галерее-террасе Дворца искусств (вул. Коперника, 17) под открытым небом за одним столом встретятся 300 львовян и гостей города.
“Особенностью этого события является то, что здесь лучшие шеф-повара Львова представят лучшие местные блюда . Меню, которое будет предложено гостям Гала-ужина, будут традиционно львовскими, то есть теми, которые готовились во Львове в течение столетий. А будут готовиться блюда с использованием полезных и свежих продуктов фермерских хозяйств Львовской области, предоставленных оптовым продуктовым рынком, – сообщил Андрей Сидор, директор гастрономического фестиваля “Львов на тарелке”.
По его словам, в меню будет предложено холодные и горячие перекусы, первые и вторые блюда, традиционные львовские сладости и кофе, блюда будут подаваться с украинским вином ТМ “Колонист”.
Ведущие ужина совместно с шеф-поварами и сомелье представят меню и особенность каждого блюда и напитка, продлятся интересные дискуссии относительно традиций, рецептуры, особенностей сервировки и подачи блюд к столу. Обязательным здесь является дресс-код – black tie, formal.
Сочетание архитектуры, местной традиционной музыки, смакование блюд львовской кухни, дегустации напитков, непринужденное общение предоставит возможность каждому ощутить вкус и особую атмосферу Львова.
Также в рамках фестиваля на площади Рынок пройдет Ярмарка блюд львовской кухни (28-30 июня) и ярмарка “Смакуем из Карпат” (28-29 июня, дворик ратуши).